酸度计（PH计）由电极和电流计两部分组成。其中，电流计能够测量出电阻极大电路中的微弱电位差。其中，电极部分包括：参比电极、指示电极（玻璃电极）和温度电极。参比电极是具有已知和恒定的电极电位的电极，作用为维持一个恒定的电位，作为测量各种偏离电位的参照物。常见的参比电极：硫酸亚汞电极、甘汞电极和银/氯化银电极。指示电极（玻璃电极）：对PH敏感电极，与参比电极置于同一溶液中形成原电池，电池的电位为E电池＝E参比+E玻璃。 温度电极测定所测试溶液的温度。电流计放大原电池电位，形成信号显示，pH电流表的表盘刻有相应的pH数值，数字式pH计则直接以数字显出pH值。